Estima

Modal Usaha Matcha Bar

Matcha bar menyasar tren minuman sehat berbasis matcha premium. Rincian di bawah mencakup booth, alat seduh, dan bahan baku matcha โ€” sesuaikan target penjualan harian untuk melihat proyeksi balik modal.
Kuliner๐Ÿ“ Dago, BandungModel: kuantitas ยท ~Rp 38.000

Lokasi & harga di preview adalah default template. Di skenario, ubah kota (UMR), sewa, dan channel fee. Untuk ide di luar template siap pakai, gunakan Mulai dari Nol (pilih jenis usaha + kota + tempat โ†’ angka awal acuan, wajib cek harga di lokasi).

โšก Skenario Readykuliner

Mulai Simulasi Artisanal Matcha Bar

Buka kalkulator interaktif Estima untuk mengedit modal, sewa ruko, gaji owner, dan proyeksi balik modal.

Estimasi Modal Awal

Rp 167 jt

Estimasi Omset / Bln

Starter & PRO

Opex Bulanan

Starter & PRO

Estimasi Laba Bersih

Starter & PRO

Estimasi Balik Modal

Starter & PRO

Modal awal adalah teaser gratis. Omset, opex, laba, BEP, red flags, dan PDF tersedia di Starter & PRO.

Analisis lengkap tersedia di Starter & PRO

Upgrade untuk membuka estimasi omzet, opex, laba, BEP, red flags, biaya tersembunyi, dan laporan PDF.

Sesuaikan lokasi, harga, dan target penjualan Anda sendiri di simulasi interaktif.

๐Ÿ’ณ Fee channel & pembayaran (bukan cuma โ€œMDR 20%โ€)

Di Estima, fee diisi sebagai % efektif dari total omzet. Komisi GoFood/Grab/ShopeeFood (~20%) hanya berlaku di porsi order app โ€” jika 30% omzet lewat ojol, fee total โ‰ˆ 6% omzet, bukan 20%. QRIS/tunai offline biasanya ~0.5%. Ads boost toko & packing delivery lebih cocok di Opex/HPP, bukan digabung buta ke fee.

Offline ยท 0.5%Campuran ~30% ojol ยท 6.5%Mayoritas ojol ยท 14%Tunai 0% ยท 0%
  • Offline: Mayoritas dine-in/takeaway: campur tunai + QRIS (~0โ€“1%). Bukan komisi ojol.
  • Campuran ~30% ojol: โ‰ˆ70% offline (0,5%) + 30% GoFood/Grab/ShopeeFood (20% hanya di porsi app) โ†’ ~6,5% dari total omzet.
  • Mayoritas ojol: โ‰ˆ40% offline + 60% app @20% โ†’ ~12โ€“14% total omzet. Cloud kitchen bisa lebih tinggi.

HPP F&B jujur sering ~48โ€“50% dan sudah termasuk waste/sisa โ€” jangan menambah baris waste terpisah jika HPP sudah gemuk. Refund/order batal ojol: pakai buffer promo/opex, bukan field terpisah wajib. Atur fee di skenario lewat chip atau kalkulator campuran channel.

โš ๏ธ

Pernyataan & Sanggalan (Disclaimer)

Kalkulasi dan rincian biaya yang disajikan di atas bersifat **simulasi estimasi kasar** untuk membantu perencanaan awal. Estima tidak menjamin atau memproyeksikan hasil keuangan rill usaha Anda. Hasil riil di lapangan dapat berbeda dipengaruhi lokasi spesifik, hasil negosiasi vendor, retribusi setempat, serta fluktuasi ekonomi pasar.

Pertanyaan Umum

Berapa modal usaha matcha bar?โ–พ

Estimasi awal mencakup booth, alat seduh, dan stok bahan baku matcha premium bulan pertama โ€” sesuaikan di simulasi sesuai skala usaha Anda.

Kenapa harga bahan baku matcha bar lebih mahal dari teh biasa?โ–พ

Matcha premium punya harga bahan baku per kilo lebih tinggi dibanding teh biasa, yang memengaruhi COGS โ€” simulasi ini menghitungnya sesuai persentase COGS yang Anda masukkan.